Beneficios nutricionales naturales
La nuez de Brasil aporta naturalmente grasas principalmente insaturadas, proteína vegetal y fibra. Se caracteriza especialmente por ser una fuente natural muy concentrada de selenio, un mineral esencial que participa en diferentes funciones normales del organismo.
Debido precisamente a su elevado contenido natural de selenio, conviene consumirla en cantidades moderadas dentro de una alimentación variada y equilibrada.
Usos sugeridos
- Tortas y ponqués.
- Galletas y brownies.
- Chocolatería.
- Granolas.
- Postres.
- Helados y toppings.
- Mezclas de frutos secos.
- Preparaciones dulces y saladas.